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Agrupamento de Escolas José Silvestre Ribeiro
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Ciência e Tecnologia na Educação Pré-Escolar

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2016-09-30

Projeto "Goji@.com"


Este projecto surgiu com o intuito de dar a conhecer o nosso concelho, pelo que de inovador aqui se produz e contribuir na criação de novos produtos, utilizando a baga do Goji.

As actividades foram desenvolvidas com a participação das famílias e dos parceiros, tendo como principais objectivos: a aquisição de novos conhecimentos, o ensino experimental e o incentivo ao empreendedorismo.

Realizaram-se visitas às plantações de Goji, no concelho, para observação da planta e do fruto. Da visita à fábrica Melbandos foram criados os rebuçados de mel com Goji. Na padaria fez-se uma mistura de massa de pão com Goji e as crianças adquiriram bastantes conhecimentos, desde a confecção ao produto final. Em colaboração com a ESGIN utilizou-se o Goji na confecção de cookies, no creme para os macarrons e os pickles. Em parceria com a ESTCB construiu-se um jogo interactivo. As famílias participaram na prova e comercialização dos produtos finais.

Pretendemos incutir nas crianças o gosto pela ciência e a tecnologia e a sua aplicação ao serviço de um mundo melhor.

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Publicado por Isabel da Conceição Fernandes Geraldes Baptista
Última atualização em 2016-09-30 11:55:08
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